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Se espera que los granos sean de buen tamaño para un mejor rendimiento en la conversión
Las abundantes lluvias de los últimos dos meses han mejorado considerablemente las condiciones y la vitalidad de los cafetales. Sin embargo, factores como la bienalidad del cultivo y posibles impactos climáticos anteriores indican que la cosecha de 2025 será inferior a la de 2024, lo que podría presionar los precios al alza.
La primera estimación de este año apunta a una producción total de 51,8 millones de sacos de café beneficiado, lo que representa una reducción del 4,4% en comparación con la cosecha anterior, según datos de la Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Se espera que los granos sean de buen tamaño para un mejor rendimiento en la conversión, que se refiere a la cantidad de cerezas necesarias para producir un saco de café. El contenido de humedad del grano es un factor determinante para la calidad y eficiencia de esta conversión. Por ello, la cosecha debe realizarse en el punto óptimo de maduración para garantizar granos bien desarrollados y minimizar pérdidas.
Además, el nivel de humedad influye directamente en los procesos de secado y almacenamiento, evitando problemas como fermentación no deseada y desarrollo de hongos, explica Roney Smolareck, ingeniero agrónomo de Loc Solution, empresa especializada en el alquiler y comercialización de medidores de humedad de granos de la marca Motomco.
“El rendimiento de la conversión mejora cuando los granos son más grandes y uniformes. Esto significa que se necesitan menos frutos para alcanzar el peso final del saco, optimizando la producción y reduciendo desperdicios”, afirma.
Fernanda Rodrigues da Silva, Gerente de Relación con el Cliente en Loc Solution, destaca la importancia de conocer el nivel de humedad del grano para evitar la desvalorización del producto en el mercado. “El Motomco Connect es un dispositivo perfecto para mediciones en el campo. El proceso de medición es completamente automático y proporciona resultados precisos en menos de 8 segundos”, informa.
A través de la App Connect, el medidor de humedad puede comunicarse de forma inalámbrica con dispositivos móviles mediante tecnología Bluetooth, mostrando los resultados de las mediciones en la pantalla de la aplicación.
Sobre Loc Solution:
Loc Solution, con sede en Curitiba, es propietaria de la marca Motomco de medidores de humedad de granos. La empresa fabrica, comercializa y alquila los equipos, siendo un referente en diversas regiones agrícolas del país. De origen canadiense, la marca Motomco es líder nacional en el segmento de medidores de humedad de granos. Para más información, visite motomco.com.br.
