Cosecha de canola inicia en RS, responsable del 80% de la producción nacional

Estimación total brasileña de producción es de 280 mil toneladas, en un área de 186.240 hectáreas

La cosecha de canola en Brasil comenzó este mes, destacándose Rio Grande do Sul como el mayor productor nacional, responsable de alrededor del 80% de la producción. Con 179 mil hectáreas plantadas, el estado prevé cosechar cerca de 269 mil toneladas esta temporada, demostrando la fuerza del sector. La estimación total de producción en Brasil es de 280 mil toneladas, en un área de 186.240 hectáreas.

A pesar de las lluvias del primer semestre y algunos episodios de heladas durante la floración, las condiciones climáticas generales no afectaron significativamente el desarrollo de los cultivos. La expectativa es que, con el fin del invierno y menos lluvias, el resto de la cosecha se realice sin mayores problemas. La cosecha de canola debe realizarse cuando el contenido de agua de los granos esté alrededor del 18%.

De acuerdo con Volnei Köche, Clasificador de Granos de Emater de Rio Grande do Sul, la humedad es un factor determinante para garantizar la calidad del grano. “El índice ideal de humedad para la cosecha es del 18%, pero muchos productores enfrentan desafíos para mantener este parámetro. En situaciones de apuro, algunos terminan cosechando con niveles de humedad más altos, lo que puede comprometer la calidad del producto”, explica Köche.

Después de la cosecha, es fundamental que la canola sea almacenada con un contenido de humedad del 9% para evitar pérdidas. Para garantizar la precisión en las transacciones comerciales de granos como la canola, Emater-RS trabaja con equipos homologados por el Inmetro. “Necesitamos tener seguridad y conocer bien el equipo que utilizamos para determinar la humedad de los granos, para que la canola llegue a su destino sin pérdidas, maximizando la eficiencia”, afirma Köche. Según él, el control adecuado de la humedad es crucial para la calidad final de la canola, ya que niveles por encima de lo recomendado pueden dañar el grano, mientras que el secado excesivo puede causar pérdida de peso, afectando el rendimiento del producto. “Los equipos deben pasar por rigurosas pruebas de calidad y precisión, estando bien calibrados para asegurar mediciones confiables”, dijo.

Otro punto destacado por Volnei Köche es la variación climática en Rio Grande do Sul, que juega un papel importante durante la cosecha. “En un solo día, las temperaturas pueden oscilar de 2°C por la mañana hasta 20°C por la tarde. Estas variaciones pueden interferir en las lecturas de los equipos, haciendo aún más importante el uso correcto de las tecnologías”, advierte.

Roney Smolareck, ingeniero agrónomo y Agente de Relacionamiento Institucional de Loc Solution, empresa que posee la marca Motomco, líder en la fabricación de medidores de humedad de granos, subraya que los equipos de Motomco garantizan mediciones precisas y seguras, protegiendo las transacciones comerciales y evitando perjuicios para vendedores y compradores. “El contenido de humedad influye directamente en el precio final del producto”.

En agosto de 2013, Inmetro publicó la Portaria nº 402, que aprobó el Reglamento Técnico Metrológico (RTM) para medidores de humedad de granos utilizados en transacciones comerciales. “La publicación de la portaria trajo más transparencia a las mediciones, tanto para productores como para compradores”, afirma Smolareck.

Fernanda Rodrigues da Silva, gerente comercial de Loc Solution, destaca la importancia de que los modelos sean aprobados y verificados por órganos como Inmetro. “Todos los medidores de humedad de granos utilizados en transacciones comerciales deben ser aprobados por Inmetro y verificados por un órgano de la Red Brasileña de Metrología Legal y Calidad, como el Ipem”, concluye.

Sobre LocSolution/Motomco 
Loc Solution, con sede en Curitiba (PR), es propietaria de la marca Motomco, reconocida por sus medidores de humedad de granos. La empresa fabrica, comercializa y alquila estos equipos, siendo referencia en varias regiones agrícolas de Brasil. De origen canadiense, la marca Motomco es líder nacional en el segmento de medidores de humedad de granos. Para más información, visite motomco.com.br.